熟读余华书本的东说念主应该知说念母狗 拳交,在他的个东说念主首部长篇演义《在细雨中呼喊》中,主东说念主公孙光林的养父王立强来自一座水乡小镇。他拉着孙光林的手离开了南门,坐上了一艘突突直响的汽船,在一条漫长的河流里接近了阿谁名叫孙荡的城镇。
“孙荡”即“沈荡”,位于嘉兴海盐县西北部,从杭州开赴开车上杭州湾环线高速大约一个半小时车程。
对于“孙”和“沈”的干系,余华在另一篇散文《我的第一份责任》中作过讲明注解:“在咱们海盐话的发音里‘沈’和‘孙’莫得分裂。”
有东说念主说,沈荡太小了,不值得有益去一回,但如果你和我雷同,心血来潮择一日去,则能感受到悠悠小镇里的未必惊喜。
这个季节的沈荡,太过应承。
海盐钱氏:嘉兴“居首之世界”
从县城开赴,不错先去镇上的中钱村。那儿有一处浙北地区保存较好的祠堂——钱家祠堂(周一闭馆,其余时刻都平方怒放,8:00到11:00,13:30到16:30),是钱镠二十五世孙钱陈群所建。
这个季节的村说念,配上双方30多年的挺拔水杉,还有那些略微枯黄的稻田,另有一番味说念。
钱氏宗祠别名永念念堂,俗称“钱家祠堂”,为沈荡钱氏家眷祠堂,当今是省级文保单元。
在海盐,钱氏是“千年名门望族,两浙第一生家”吴越钱氏的一个分支。
在嘉兴宽阔望族中,海盐钱氏被称为嘉兴“居首之世界”,乾隆曾屡次褒奖钱氏家风。明代嘉靖后有进士16东说念主,举东说念主40余东说念主。1000多年来,钱氏为海盐留住了钱镠贩盐、钱王射潮、钱镠施茶、陈书教子等好多具有褒善贬恶、忠孝仁义、高洁不阿等本色的故事。海盐钱氏故事被列入第四批浙江省非物资文化遗产名录。
五代十国时,吴越国王钱镠就为后世子孙留住一则《钱氏家训》,短短不外634个字,却字字珠玑,全篇微言大义,钱氏家眷世代治服。
祠堂坐北朝南,占地1615平方米,面对中钱河,东西两侧为民宅,北侧为耕地,四周以围墙围合,俯瞰祠堂犹如一把刀的风物。
祠堂内设两进三院,屋宇强项、布局合理、盘算推算深奥,分前厅、后厅、花厅、院子和花坛,院内有一双高近2米的花岗石狮,形状威严,雕镂细密,另有光绪二十八年(1902)御赐工部尚书、军机大臣钱应溥祭文石碑一通,是具有典型江南水乡民居特质的古成立。
还有一座石制赑(bì)屃(xì),据验证,为明朝东说念主钱薇的坟场驮碑碑座,由当地村民捐赠。
只见赑屃外形似龟,背上石碑虽已不见陈迹,但在雨水的冲刷下,身上淡绿色的印章仿佛也在诉说460余年前,海盐一位和海瑞皆名的清官——钱薇的生平。
百年酿造厂极为出片
从祠堂到粮仓只需要五六分钟的时刻,这里是本年4月启动对外的一个文创基地。
旧时的青砖粮库,如今仍是改形成了餐饮、书店、咖啡馆和篮球馆。地点不大,泊车免费,合适打卡,喝杯咖啡放空。
本年10月,就有网友在当地的构想几何谷仓书店庆幸地偶遇了“私逛”的余华,要到了签名版书本。
粮仓的下一站就是百年酒厂海盐沈荡酿造,其前身为独创于清光绪年间的泰兴酱园,于今已有100多年历史。
“泰兴酱园”贩卖酱油、黄酒和白酒等产物,其时是足下了古镇的酒酱业。到了上世纪三十年代,厂房门口的船埠逐日接触船只联翩而至,能在沈荡老街喝上一碗沈荡老酒成为云集的客商和船民最大的乐趣。
沈荡镇的制酒产业永恒坚握着专有的十八说念古法酿造工艺,将黄酒的醇香保留于今。
《舌尖上的中国》曾这么形容黄酒:“黄酒安适而绵长,中国东说念主不错从这一种饮品里,同期品味出柔软刚的两种田地。”沈荡黄酒就是如斯。
有兴味的是,这里的黄酒香和酱油香是如鱼似水的。厂子对旅客是怒放的,你不错精真金不怕火出入酒窖、体验点,看到它最为真的的一面,合适拍照。
地窖中,万里长征的酒坛子摆满大地,是黄酒作念成的封坛酒;大地上,酱料缸排排掀开,戴着特制的“帽子”正在享受着天然时光的“催化”。
园子里头,有工东说念主在修缸,是的,说得专科点是修缸补甏本领,陋劣点就是把破了的缸给修好。别小看这活,是门时刻。
直播勾引外出的时候,不错买瓶产量有限、实打实晒出来的白酱油,一般超市里很出丑到。
白酱油的 “白”,并非代表酱油是白色的,而是指不添加焦糖色的浅色酱油,天然色淡,但酱香更馥郁。
去的那天恰巧碰到了庞卫华,当今是公司的副总司理、嘉兴市非物资文化遗产代表性传承东说念主。
“白酱油饼干、酱油冰棍,有契机也尝尝。”他极为温情地告诉我,当今镇子上正在买通各点位的旅游泄漏,下次从粮仓过来,步行就行,一起还能望望旅游街区阵势。
古镇上的钟表店和剃头店
《海盐县图经》记录:“沈荡为大镇,去县二十六里,水四通,如硖石,海盐西北境民皆赴之。列廛五六百家,五谷、丝布、竹木、油坊、质店大贾时常而有。”
东说念主们对沈荡有这么的形容:“东市有木行,中市有银号,东西爿两当,还有三十六爿稻米行。” 可见其时沈荡营业之盛。
镇子不大,和熟知的古镇比拟,以至不错用“小”来形容。两条街,几座桥的事儿。
站在桥上,看着船儿徐徐划过,河水廓清见底,仿佛一幅水墨画。古镇保存着大都的明清成立,白墙黛瓦,飞檐翘角,无不展示着历史的安适感。走进这些迂腐的宅院,仿佛跻身于几百年前的生存场景中。
最知名的应该就是字据余华同名演义改编的电影《许三不雅卖血记》拍摄时搭建的奏凯饭铺,实景就是这里。2022年11月6日,余华来到沈荡,走进了奏凯饭铺。他在中间的一张方桌旁坐下,随后,一盘炒猪肝、二两黄酒上桌,余华细细品味后,写下了“都厚味”。
饭铺沿河而建,真的回话了书中场景,重现上世纪六七十年代的饮食风貌,菜品未几,牌号菜刻在木签上,挂在了墙上。店面不大,唯独9张桌子,一定要早早去列队。天然,你也不错到县城去吃另一家分店,菜都厚味,价钱不贵。
若有当地东说念主,还会带你去一家钟表店和剃头店望望,雇主年事都不小,却成了镇上的“网红”。
当今镇子中间在修路,找这两个店得稍稍绕绕。
沈荡钟表店创立于1960年,由裴祖强18岁时开动策划,于今已历程去了64年。在《许三不雅卖血记》中也有所说起。
“当今修表的东说念主未几了,我也会修修小家电。” 裴祖强老先生笑着说,好多年青东说念主都会来这打卡拍照,找找小镇上惟一的一位“时刻看护者”。
往前几步就能看到徐振平的剃头店了,68岁的徐振平原本是个画家,里头的法子挺怀旧,墙上还挂了不少他的画作。
粗粗算来,这家剃头店在老街上也仍是开了50多年了。剃头的价钱从当初的一次2毛1分,到当今的15元。徐振平说,昔日街上酒馆、棉花店、酱油店应有尽有,河里停满了来自杭州、苏州等地的船只,超越侵略,“要是剃头店关了门,老哥们就少了一个念想,太可惜了”。
两侧黄色的树叶配上上世纪七八十年代的绿砖老屋子,总认为母狗 拳交,这个镇子莫得变,似在寡言地共享我方资格的这些时光和故事,犹如这两位老东说念主雷同。